【名词&注释】
冷却水流量(flux of cooling water)、杀菌机(steriliser)、均质机(homogenizer)
[单选题]均质机加压装臵是()。
A. A、气动加压
B. B、液压加压
C. C、电动加压
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[单选题]杀菌机第5步时,平衡缸沸腾是因为()。
A. 热水流量过大,应调节V62
B. 冷却水流量过小,应调节V63
C. 热水流量过小,应调节V62
D. 冷却水流量过大,应调节V26
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