只有经营者设法得到（）对服务的真实反馈，才能确认问题之所在。

【名词&注释】

贵重物品、空调器(air conditioner)、服务员(waiter)、使用指南(instruction address for use)、电源插座(outlet)、电器设备(electrical circuitry equipment)、波尔多(bordeaux)、病患者(disease)、要注意(should be noticed)、总开关(master switch)

[单选题]只有经营者设法得到（）对服务的真实反馈，才能确认问题之所在。

A. A、管理员
B. B、服务员
C. C、各部门
D. D、消费者

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学习资料：

[单选题]被称为“葡萄酒之女王”的产地是：（）。

A. 法国波尔多^(bordeaux)地区
B. 法国科涅克地区
C. 法国勃艮地
D. 法国香槟省

[单选题]几种物品同时装盘，应该（）

A. 贵重物品放在盘的里档
B. 重物、高物放在外档
C. 轻物低物放在盘的里档
D. 重物、高物放在里档

[单选题]胃病患者^(disease)应多吃含蛋白质、维生素丰富的食物，其中包括有：牛奶、（）、豆浆、米粥等。

A. A、蔬菜
B. B、鸡旦
C. C、海带
D. D、紫菜

[单选题]制作豌豆黄的用料有豌豆渣500克、白糖500克、清水1000克、金糕（）、冻粉10克、碱面1克。

A. A、100克
B. B、150克
C. C、200克
D. D、250克

[单选题]空调器的电器控制系统是控制（）和风扇电动机的开动与停止。

A. A、制冷压缩机
B. B、电冰箱
C. C、风扇电机
D. D、轴流风扇

[单选题]糖尿病患者^(disease)要选择食物（）较多而含糖量低的食物。

A. A、维生素
B. B、脂肪
C. C、纤维素
D. D、粗粮

[单选题]使用临时电器设备的走线要注意^{(should be noticed)}安全合理，要检查（）是否正常。

A. A、电器开关
B. B、总开关^{(master switch)}
C. C、电源插座
D. D、电器使用指南

[单选题]被后人誉为“烹调之圣”的是商初著名宰相（）。

A. 庖丁
B. 伊尹
C. 孔子
D. 比干

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