主要含硒的酶包括（）。

【名词&注释】

α-淀粉酶(α-amylase)、矿物质(mineral)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、硫氧还蛋白还原酶(thioredoxin reductase)、胃蛋白酶(pepsin)、摄入量、歧化酶(dismutase)

[单选题]主要含硒的酶包括（）。

A. 胃蛋白酶
B. 谷胱甘肽过氧化物酶
C. 过氧化物歧化酶^(dismutase)
D. α-淀粉酶
E. 碳酸酐酶

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学习资料：

[单选题]常量元素是指矿物质在人体内含量大于（）。

A. 0.1％
B. 0.01％
C. 0.001％
D. 0.0001％
E. 1.0％

[单选题]正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的（）。

A. 10％
B. 20％
C. 30％
D. 40％
E. 50％

[单选题]钴参与合成下列哪种维生素（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B12
D. 维生素B2
E. 维生素C

[单选题]在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是（）。

A. 游离镁
B. 镁盐
C. 与酶结合的镁
D. 清蛋白结合的镁
E. 脂质结合的镁

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