果汁饮料的灌装方式主要有热灌装和冷灌装。

【名词&注释】

有效性(effectiveness)、挑战性(challenging)、热灌装(hot-filling)、食品安全危害(food safety hazard)、操作性前提方案

[判断题]果汁饮料的灌装方式主要有热灌装和冷灌装。

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学习资料：

[单选题]操作性前提方案占前提方案的比例将影响（）

A. 食品安全危害控制的有效性
B. HACCP计划要求的严格程度
C. 组织食品安全方面的需求
D. 纠正措施验证完成后该组织所处食品链的位置

[单选题]召回方案有效性验证的办法包括（）

A. 模拟召回
B. 实际召回
C. 挑战性实验
D. 以上都是

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