谷类中蛋白质含量范围是（）

【名词&注释】

甲状腺(thyroid)、妊娠期(pregnancy)、保健作用(health function)、保健食品(health food)、营养缺乏病(deficiency disease)、高等植物(higher plants)、体力劳动(physical labor)、供给量、硒谷胱甘肽过氧化物酶(selenium glutathione peroxidase)、酶系统(enzyme system)

[单选题]谷类中蛋白质含量范围是（）

A. 7.5％～15％
B. 2％～5％
C. 15％～25％
D. 25％～35％
E. 35％～45％

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（）kg

A. 8～10
B. 11～12.5
C. 13～16
D. 18～20
E. 20～25

[单选题]妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为（）

A. 营养性贫血、甲状腺肿大
B. 骨质软化症、营养性贫血
C. 营养不良性水肿、神经功能失调
D. 维生素缺乏症、龋齿
E. 营养性贫血和腹泻

[单选题]高原环境下进行体力劳动^{(physical labor)}时，维生素的供给量应（）

A. 增加1倍
B. 增加2～3倍
C. 增加4～5倍
D. 减少2～3倍
E. 减少1～2倍

[多选题]人体内酶系统^{(enzyme system)}的自由基清除剂有（）

A. SOD
B. 过氧化氢酶（CAT）
C. 加氧酶
D. 含硒谷胱甘肽过氧化物酶^{(selenium glutathione peroxidase)}（GSHPX）
E. 核酸合成酶

本文链接：https://www.51bdks.net/show/5p3xw4.html