2022护理学(医学高级)题库十五、饮食与营养题库考试题199

1. [单选题]消化性溃疡^{(venereal ulcer)}患者的饮食应是()

A. A．每日三餐定时进食
B. B．适量刺激性食物
C. C．高脂肪食物^{(food rich in fat)}
D. D．膳食纤维多的食物
E. E．少量多餐，无刺激性和膳食纤维少的食物

2. [单选题]肾功能衰竭患者应()

A. A．禁用鱼肉类食品
B. B．限制维生素的供给
C. C．供给大量豆制品
D. D．供给生物价值高的低蛋白膳食
E. E．限制碳水化合物的供给

3. [多选题]患者进食前的护理工作包括()

A. A．去除一切不良气味及不良视觉印象
B. B．保持进食环境清洁、卫生、空气新鲜
C. C．协助患者洗手及清洁口腔
D. D．协助患者采取舒适的进食姿势
E. E．做好患者的饮食健康教育工作

4. [多选题]影响营养与饮食的因素有()

A. A．食欲
B. B．就餐环境
C. C．生活方式
D. D．疾病与外伤
E. E．情绪状态

5. [多选题]患者出现下列哪些现象，表明胃管插入气管，应立即拔出胃管，休息片刻后再重新插入()

A. A．恶心
B. B．呛咳
C. C．发绀
D. D．呕吐
E. E．呼吸困难

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