【名词&注释】
因果关系(causality)、程序控制(program control)、经营活动(operating activities)、公共关系(public relations)、星级饭店(star hotel)、市场预测(market forecast)、客观规律(objective law)、经济实体(economic entity)、国际水平、高知名度
[单选题]为使我国旅游饭店达到国际水平,1987年我国也相继成立()。
A. A、星级饭店
B. B、饭店集团
C. C、现代化饭店
D. D、综合性饭店
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[单选题]市场预测中的定量预测方法,分为时间序列法和()法。
A. A、因果关系
B. B、客观规律(objective law)
C. C、空间序列
D. D、程序控制
[单选题]客房部预算,实际上是对客房部经营活动中的()开支进行预先的估算。
A. A、用品
B. B、人工
C. C、费用
D. D、设备
[单选题]高知名度,低美誉度,表明该饭店处于()的公共关系状态。
A. A、最佳
B. B、良好
C. C、不佳
D. D、恶劣
[单选题]谈判是在两个或()经济实体(economic entity)的代表中进行的。
A. A、三个
B. B、两个以上
C. C、三个以上
D. D、四个
[单选题]法国的国花是()。
A. A、雏菊
B. B、荷花
C. C、鸢尾花
D. D、鸡冠花
[单选题]客房清洁保养工作之所以成为必要,是因为“脏”的存在,“脏”的存在不外乎是()、水溶性污渍、油溶性污渍和胶类污渍.
A. A、垃圾灰尘和泥沙
B. B、家具设备受潮霉污渍
C. C、食品、用品、物品碎碴
D. D、蜘蛛网、毛发、黄斑
[单选题]枕套的基本品质要求是(),白色为主,布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。
A. A、全棉
B. B、涤棉
C. C、化纤
D. D、混纺
[单选题]冲洗空调器滤网属计划卫生,每冲洗一间约需5分钟,而员工每天的工作量为()间。
A. A、60
B. B、70
C. C、80
D. D、50
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