【名词&注释】
辐射损伤(radiation damage)、相互关系(relationship)、特殊作用(special function)、放射性工作人员(occupationally irradiated personnel)、高脂肪膳食(high fat diet)、慢性铅中毒(chronic lead poisoning)、急性铅中毒(acute lead poisoning)、防治效果。、高蛋白膳食(high protein)、高蛋白质(high protein)
[单选题]当接触铅作业人员处于慢性铅中毒期时,主要应该提供何种膳食()。
A. 多钙少磷的成碱性食品
B. 低钙多磷的酸性食品
C. 正常膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 成酸性食品和成碱性食品的交替使用
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[单选题]对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是()。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B
D. 维生素K
E. 维生素C
[单选题]运动中最直接和迅速的能量来源是()。
A. 葡萄糖
B. 脂肪酸
C. 支链氨基酸
D. 磷酸肌酸
E. 三磷腺苷
[单选题]脂肪营养对运动员的特殊作用表现为()。
A. 增强饱腹感
B. 增加食物的色、香、味
C. 为长时间耐力运动提供能量
D. 为力量性运动提供能量
E. 为控制体重,浓缩食物体积
[单选题]铅进入人体后,主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是()。
A. 高脂肪膳食
B. 高蛋白膳食(high protein)
C. 高糖类膳食
D. 低脂肪膳食
E. 低蛋白膳食
[单选题]力量型运动的能量代谢特点是()。
A. 强度大,氧债量大
B. 强度大,无氧债
C. 强度小,氧债量大
D. 强度小,耗时长
E. 强度小,耗时短
[单选题]对防治放射损伤除了上述的动植物食品及蜂蜜、杏仁外,还有()。
A. 核桃
B. 花生
C. 中药
D. 植物蛋白
E. 酵母
[单选题]蛋白质对运动员的作用,下列不正确的是()。
A. 能量的主要来源
B. 加速疲劳恢复
C. 增强肌肉力量
D. 补充运动过程中的组织损耗与修复
E. 促进血红蛋白合成
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