【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、临床表现(clinical manifestation)、需要量(requirement)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、弥漫性(diffuse)、严格控制(strictly controlled)、吞咽困难(dysphagia)、高蛋白(high protein)、肾小管细胞(renal tubular cell)、治疗者(therapist)
[单选题]吞咽困难(dysphagia)患者适用的膳食()。
A. 禁食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 普通膳食
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学习资料:
[单选题]碳水化合物对肝炎患者的意义为()。
A. 降低肝脏对氨基酸的利用
B. 降低肝糖原的储备
C. 高碳水化合物有利于治疗
D. 降低肝细胞抗病毒能力
E. 维持肝微粒体酶的活性
[单选题]急性肾小球肾炎的临床表现是()。
A. 大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症,可合并肾功能不全
B. 发热(38℃以上)、肾区叩痛、压痛或尿中有白细胞管型
C. 不同原因引起肾缺血或中毒,肾小管细胞(renal tubular cell)发生坏死或功能障碍
D. 起病急,有感染史,发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿
E. 原发或继发于其他疾病,以弥漫性或局灶性炎症改变为主,常有蛋白尿、管型尿
[单选题]围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5~10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应给的营养支持方式为()。
A. 静脉营养
B. 经口少量进食
C. 胃造瘘
D. 空肠造瘘
E. 直肠营养
[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不正确的是()。
A. 充足的热量、低蛋白、低盐
B. 热量供给以易于消化的碳水化合物为主
C. 每日供给15~20g高生物价蛋白
D. 大量食用水果
E. 根据排尿量计算入液量
[单选题]关于口腔术后营养支持描述不正确的是()。
A. 颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治疗者(therapist),应该给予高能量、高蛋白(high protein)和高脂饮食
B. 骨折术后,随着骨伤的愈合,可以逐渐增加食物的硬度,一般在1个月内不宜咀嚼过硬的食物
C. 颌面部软组织损伤的患者可以采用吸管或流质饮食
D. 对于恶性肿瘤的患者还应该检测代谢变换
E. 对于唇裂患者需要鼻胃管供给流质饮食,待伤口愈合后逐渐改为半流质和软饭
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