人体内贮存的脂类中甘油三酯占（）。

【名词&注释】

门静脉(portal vein)、亚油酸(linoleic acid)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、花生油(peanut oil)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、血液循环(blood circulation)、食用油(edible oil)、椰子油(coconut oil)、主要成分(main components)、ω-3系多不饱和脂肪酸(ω-3 polyunsaturated fatty acid)

[单选题]人体内贮存的脂类中甘油三酯占（）。

A. 10%
B. 99%
C. 5%
D. 90%
E. 95%

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学习资料：

[单选题]n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）。

A. 二十二碳六烯酸（DHA.
B. 油酸
C. 亚油酸
D. 二十碳五烯酸（EPA.
E. α-亚麻酸

[单选题]以下哪种食用油^{(edible oil)}中含必需脂肪酸较多（）。

A. 牛油
B. 花生油
C. 猪油
D. 椰子油^{(coconut oil)}
E. 黄油

[单选题]食物中的脂类所占比重最大的为（）。

A. 胆固醇
B. 三酰甘油
C. 磷脂
D. 油脂
E. 糖脂

[单选题]有关脂肪酸，不正确的是（）。

A. 人体不能合成必需脂肪酸
B. 亚油酸是必需脂肪酸
C. 必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸^{(ω-3 polyunsaturated fatty acid)}
D. ω-3系多不饱和脂肪酸^{(ω-3 polyunsaturated fatty acid)}具有减少血栓形成作用
E. 以饱和：单不饱和：多不饱和脂肪酸=1：1：1为宜

[单选题]不需载脂蛋白运输的物质是（）。

A. 胆固醇
B. 三酰甘油
C. 游离脂肪酸
D. 中链脂肪酸
E. 单不饱和脂肪酸

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