关于口腔术后营养支持描述不正确的是（）

【名词&注释】

尿毒症(uremia)、营养物质(nutrient)、胰腺癌(pancreatic cancer)、细菌性(bacterial)、注意事项(points for attention)、主要原因(main cause)、活动期(active)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、治疗者(therapist)

[单选题]关于口腔术后营养支持描述不正确的是（）

A. 颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治疗者^(therapist)，应该给予高能量^{(high energy)}、高蛋白^{(high protein)}和高脂饮食
B. 骨折术后，随着骨伤的愈合，可以逐渐增加食物的硬度，一般在1个月内不宜咀嚼过硬的食物
C. 颌面部软组织损伤的患者可以采用吸管或流质饮食
D. 对于恶性肿瘤的患者还应该检测代谢，变换
E. 对于唇裂患者需要鼻胃管供给流质饮食，待伤口愈合后逐渐改为半流质和软饭

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[单选题]细菌性痢疾急性期患者的膳食应为（）

A. 普通膳食
B. 半流质膳食
C. 清流质膳食
D. 冷流质膳食
E. 管饲要素膳食

[单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者，膳食中一日钠供给量为（）

A. 食盐少于3g
B. 全日膳食中含钠量小于500mg
C. 酱油少于15ml
D. 全日膳食中含钠量小于1500mg
E. 全日膳食中含钠量小于1000mg

[单选题]急性支气管炎患者服用茶碱类药物时，避免食用（）

A. 咖啡、茶叶
B. 过冷、过热食物
C. 果汁
D. 高钾食品
E. 高钙食品

[单选题]胰腺癌切除术可引起（）

A. 倾倒综合征
B. 水、电解质失衡
C. 维生素B12吸收不良
D. 糖尿病
E. 反流

[单选题]在西方社会慢性胰腺炎的主要原因（）

A. 药物
B. 外伤
C. 高甘油三酯血症
D. 酒精
E. 感染

[多选题]局限性回肠炎活动期^(active)限制的食物有（）

A. 黄豆
B. 牛奶
C. 芹菜
D. 韭菜
E. 红枣汤

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