【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、营养物质(nutrient)、科学家(scientist)、免疫球蛋白(immunoglobulin)、科学仪器(scientific instruments)、营养品(nutriment)、候风地动仪(earthquake weathercock)
[判断题]我国汉代科学家张衡发明的候风地动仪(earthquake weathercock)是一种用于地震测试和预警的科学仪器。