测定食品中着色剂时，在酸性条件下，下列哪种物质用以吸附待测物

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、分散性(dispersion)、聚酰胺(polyamide)、着色剂(colorant)、收集器(collector)、水溶液(aqueous solution)、特别注意(special attention)、气溶胶。、特别是(especially)、凝聚性(cohesion)

[单选题]测定食品中着色剂时，在酸性条件下，下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素（）。

A. 氧化铝
B. 硅胶
C. 硅胺
D. 聚酰胺
E. 氟罗里硅土

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学习资料：

[单选题]国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（）。

A. 硫酸
B. 硝酸（1+1）溶液
C. 盐酸
D. 磷酸
E. 盐酸（1+2）溶液

[单选题]在空气定点采样时，收集器应放在工人工作时的呼吸带，一般情况下距地面的距离是（）。

A. 8m
B. 0.5m
C. 5m
D. 1.5m
E. 2m

[单选题]在血铅样品的采集和测定过程中，下列哪项应特别注意^{(special attention)}（）。

A. 防止样品的稀释或浓缩
B. 采样和测定的时间
C. 防止溶血
D. 防止污染
E. 采样和测定方法的选择

[单选题]固态的分散性气溶胶称为（）。

A. 烟
B. 气体
C. 雾
D. 蒸气
E. 尘

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