营养（师）题库2022治疗、试验和代谢膳食题库历年考试试题汇总(1U)

1. [单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。

A. 卵磷脂-胆固醇酰基转移酶^{(lecithin cholesterol acyltransferase)}
B. HMG-CoA还原酶
C. HMG-CoA合成酶
D. 脂蛋白酯酶
E. 以上都不是

2. [单选题]肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是（）。

A. 低铜低脂饮食
B. 低铜低蛋白饮食
C. 低铜高蛋白饮食
D. 高铜高蛋白饮食
E. 低铜高脂饮食

3. [单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。

A. B

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