在菌体生长和发酵产物生成过程中，温度的变化为：（）

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、过滤器(filter)、硫酸铵(ammonium sulfate)、最适合(most suitable)、氯化钠(sodium chloride)、半连续发酵(semicontinuous fermentation)、诱变剂(mutagen)

[单选题]在菌体生长和发酵产物生成过程中，温度的变化为：（）

A. A、先高后低
B. B、先低后高
C. C、一直不变
D. D、一直升高

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学习资料：

[单选题]紫外线作为诱变剂^(mutagen)，其最适合的波长是（）

A. A、253nm
B. B、263nm
C. C、273nm
D. D、283nm

[单选题]安装在空气压缩机前的过滤器主要作用是（）

A. A、将空气过滤为无菌空气
B. B、过滤分离空气中的油雾
C. C、过滤分离空气中的水滴
D. D、过滤分离空气中的水滴

[多选题]按操作方式和工艺，发酵可以分为（）

A. A、分批式发酵
B. B、流加式发酵
C. C、半连续发酵^{(semicontinuous fermentation)}
D. D、灌流式发酵
E. E、连续发酵

[多选题]可以较低发酵液pH的有（）。

A. A、氯化钠
B. B、硫酸铵
C. C、油脂
D. D、硝酸纳
E. E、葡萄糖

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