勾踢主要利用了“（）”的原理，破坏其支撑的稳定性。

【名词&注释】

釜底抽薪、的稳定性(stability of enzyme)、稳定性。

[填空题]勾踢主要利用了“（）”的原理，破坏其支撑的稳定性。

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