2022护理学(医学高级)题库十五、饮食与营养题库模拟试卷266

1. [单选题]下列属于水溶性维生素的是()

A. A．维生素A
B. B．维生素B
C. C．维生素D
D. D．维生素E
E. E．维生素K

2. [单选题]为患者鼻饲时，流质饮食的适宜温度是()

A. A．35～37℃
B. B．38～40℃
C. C．41～45℃
D. D．46～47℃
E. E．48～50℃

3. [单选题]成人鼻饲时，鼻管插入的长度为()

A. A．10～24cm
B. B．25～34cm
C. C．35～44cm
D. D．45～55cm
E. E．56～65cm

4. [单选题]完全胃肠外营养是()

A. A．从胃管内补充营养的不足
B. B．少量口服
C. C．添加匀浆膳
D. D．补充要素膳
E. E．通过静脉输入全部营养

5. [单选题]患者术后一周出现便秘，应鼓励患者多食()

A. A．肉类
B. B．牛奶
C. C．鱼汤
D. D．蔬菜
E. E．鸡蛋

6. [多选题]影响营养与饮食的因素有()

A. A．食欲
B. B．就餐环境
C. C．生活方式
D. D．疾病与外伤
E. E．情绪状态

7. [多选题]溃疡病^(canker)饮食治疗原则是()

A. A．低盐低脂肪^{(low fat)}饮食
B. B．低胆固醇饮食
C. C．少量多餐、不过饥过饱
D. D．避免食用刺激性食物
E. E．食物多样化、含营养素全面合理

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