饮食成本核算方法有两种，即（）。

【名词&注释】

成本核算(cost accounting)、矿物质(mineral)、原材料成本(raw materials cost)

[填空题]饮食成本核算方法有两种，即（）。

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学习资料：

[单选题]人体能量的来源是食物中的（）。

A. A、糖类、脂肪、维生素
B. B、糖类、脂肪、蛋白质
C. C、糖类、脂肪、水
D. D、糖类、脂肪、矿物质

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