【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、抗原性(antigenicity)、耐高温(high temperature resistance)、国家标准、生产经营(production and management)、食品标签(food labeling)、华支睾吸虫(clonorchis sinensis)、包装容器(packaging container)、不符合(inconformity)、非金属元素(nonmetal elements)
[单选题]生产、销售不符合(inconformity)国家标准的产品的,责令停止生产、销售,没收违法生产、销售的产品,并处违法生产、销售产品货值金额()的罚款。
A. 一倍以上五倍以下
B. 50%以上三倍以下
C. 等值以上三倍以下
D. 三倍以下
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学习资料:
[多选题]霉菌毒素的性质包括()
A. 耐高温
B. 无抗原性
C. 耐低温
D. 主要侵害实质器官
E. 致癌作用
[多选题]影响有毒金属毒作用强度的因素是().
A. 金属元素的存在形式
B. 机体的健康和营养状况
C. 食物中某些营养的含量与平衡
D. 金属元素间的相互作用
E. 金属与非金属元素(nonmetal elements)间的相互作用
[单选题]预包装食品包装物或包装容器(packaging container)上容易被观察到的版面叫做()。
A. 食品标签
B. 广告
C. 主要展示版面
[单选题]经营超过保质期的食品,其违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,由有关部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品,按照下列哪条给予行政处罚:()
A. A、责令改正,给予警告
B. B、处货值五倍以上十倍以下罚款
C. C、处二千元以上五万元以下罚款
D. D、吊销许可证
[单选题]青蛙和蛇类可能含有的寄生虫是()。
A. A、华支睾吸虫(clonorchis sinensis)
B. B、曼氏迭宫绦虫
C. C、肺吸虫
D. D、广州管圆线虫
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