客房用餐菜单在选择的时候，特别应注意菜肴的（）、运送方便。

【名词&注释】

水冷却器(water cooler)、销售价格(selling price)、从上向下(from above downward)

[单选题]客房用餐菜单在选择的时候，特别应注意菜肴的（）、运送方便。

A. 制作精良
B. 制作简单
C. 风味特色
D. 销售价格

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学习资料：

[单选题]水冷却器进出物料的流程是（）。

A. 水走壳程从下向上，物料走管程从上向下
B. 水走管程从下向上，物料走壳程从上向下
C. 水走管程从上向下，物料走壳程从下向上
D. 水走壳程从下向上，物料走管程从上向下

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