分光光度计的类型分为（）。

【名词&注释】

食源性疾病(food-borne disease)、葡萄糖氧化酶(glucose oxidase)、革兰氏阳性菌(gram-positive bacteria)、感染者(infection)、胃蛋白酶A(pepsin a)、双光束(two-beam)

[多选题]分光光度计的类型分为（）。

A. A、单光束
B. B、双光束^(two-beam)
C. C、多光束
D. D、双波长

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学习资料：

[单选题]酶免疫组织化学技术中，常用的酶是（）。

A. A、胰蛋白酶，葡萄糖氧化酶
B. B、辣根过氧化物酶，碱性磷酸酶
C. C、胃蛋白酶，蛋白酶K
D. D、碱性磷酸酶，胃蛋白酶

[单选题]嗜冷菌指在（）条件下，需氧培养10天，在MPC琼脂平板上形成可计数菌落的细菌、酵母和霉菌。

A. A、6.5℃
B. B、12℃
C. C、15℃
D. D、21℃

[单选题]下列哪些描述与沙门氏菌有关（）。

A. A、革兰氏阳性菌
B. B、感染者体温较低
C. C、是最严重的食源性疾病之一
D. D、氧化酶阳性

[多选题]化学异常乳包括（）。

A. A、低成分乳
B. B、酒精阳性乳
C. C、风味异常乳
D. D、混入异物乳

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