棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

【名词&注释】

蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)、抗营养物质(anti-nutrient substance)

[单选题]棉籽粕中的主要抗营养物质是（）

A. A、蛋白酶抑制剂B、游离棉酚C、葡萄糖硫甙D、粗灰分

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