（）应当加强生鲜乳质量安全监测工作，制定并组织实施生鲜乳质量

【名词&注释】

生长期(growth period)、国务院、不定期(irregular dates)、卫生主管部门(health authorities)

[单选题]（）应当加强生鲜乳质量安全监测工作，制定并组织实施生鲜乳质量安全监测计划，对生鲜乳进行监督抽查，并按照法定权限及时公布监督抽查结果。

A. 国务院工商主管部门
B. 省级以上质检主管部门
C. 市级以上卫生主管部门^{(health authorities)}
D. 县级以上畜牧兽医主管部门

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学习资料：

[单选题]饲料生产企业所使用的计量设备应（）检定。

A. 定期
B. 不定期
C. 定期自行
D. 不定期自行

[多选题]发生疾病的种公牛、种母牛及后备牛必须使用药物治疗时，在（）时期不应作为食用淘汰牛出售。

A. 治疗期
B. 生长期
C. 育肥期
D. 休药期

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