张择端的《清明上河图》反映了（）代都市饮食市场的形成与发展空

【名词&注释】

少数民族(minority)、朝鲜族(korean)、蒙古族(mongolian)、鄂伦春族(olunchun nationality)、赫哲族(hoche people)、《清明上河图》(on the riverside scene of pure brightne ...)

[单选题]张择端的《清明上河图》^{(on the riverside scene of pure brightne)}反映了（）代都市饮食市场的形成与发展空前繁荣的景象。（）

A. 清
B. 明
C. 宋
D. 元

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学习资料：

[单选题]驴打滚的主料一般要选用（）。

A. A、粳米
B. B、糯米
C. C、小米

[单选题]盐的用量汤菜类为（）%。

A. A、0.4-0.6
B. B、0.8-1
C. C、1.2-1.4
D. D、1.6-1.8

[单选题]重要节日喜吃年糕的我国少数民族是（）。

A. 蒙古族
B. 赫哲族^{(hoche people)}
C. 朝鲜族
D. 鄂伦春族

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