【名词&注释】
萎缩性(atrophic)、食管炎(esophagitis)、高血糖(hyperglycemia)、调味品(condiment)、主要原因(main cause)、有利于(beneficial to)、低脂肪(low fat)、高脂肪膳食(high fat diet)、继发性低血糖(secondary hypoglycemia)、少量多餐
[单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择下列哪种饮食方式()。
A. 周围静脉营养
B. 经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
C. 经口清流食
D. 经口软食
E. 经口半流食
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[单选题]下列哪项是在西方社会慢性胰腺炎的主要原因()。
A. 酒精
B. 药物
C. 高甘油三酯血症
D. 外伤
E. 感染
[单选题]肝硬化早期患者采用的膳食原则错误的有()。
A. 肝硬化患者的肝脏受损,因此脂肪的摄入应该适量,减轻肝脏的负担
B. 通过膳食治疗增进食欲,增加能量的摄入水平
C. 应该控制能量和蛋白质的摄入量,减轻肝脏的负担
D. 增加蛋白质的摄入量,促进肝细胞修复再生
E. 提高维生素的摄入水平,以促进能量的代谢
[单选题]急性胃炎的膳食治疗原则除外()。
A. 普通流质膳食
B. 去除致病因素
C. 早期清流质膳食
D. 大量饮水
E. 少量多餐,每日5~6餐
[单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食()。
A. 高脂肪膳食(high fat diet)
B. 低脂肪(low fat)高蛋白软食
C. 高纤维膳食
D. 普通膳食
E. 清流食
[单选题]萎缩性胃炎宜选择()。
A. 芹菜、韭菜等高纤维膳食
B. 每日1~2次牛乳,有利于疾病恢复
C. 带酸味的水果或果汁,带香味的调味品
D. 限制糖摄入量
E. 高蛋白流质饮食
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