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乳制品工艺学题库2022易错易混每日一练(08月18日)

来源： 必典考网    发布：2022-08-18     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布乳制品工艺学题库2022易错易混每日一练(08月18日)，更多乳制品工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]听装奶粉打开后要（）时间内吃完.

A. A、半个月
B. B、一个月
C. C、一个半月
D. D、三个月


2. [单选题]酸牛乳生产中最常用的菌种是保加利亚乳杆菌和（）

A. 乳酪链球菌
B. 丁二酮乳链球菌
C. 嗜热链球菌


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