2023高级卫生专业技术资格考试（副高）重症医学(副高)实战模拟每日一练(01月31日)

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、营养物质(nutrient)、营养素(nutrient)

[单选题]以下关于营养素的种类及供能，错误的是

A. 脂肪的热卡密度是9kcal/g
B. 葡萄糖的热卡密度是4kcal/g
C. 蛋白质的热卡密度是4kcal/g
D. 6.25g氮含1g蛋白质
E. 重症患者热氮比应降至100～150kcal：1g氮

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