【名词&注释】
不存在(there is no)、作用力(force)、化学键(chemical bond)、多肽链(polypeptide chain)、锯齿状结构(zigzag structure)
[单选题]有关蛋白质β-折叠的描述,错误的是( )
A. 主链骨架呈锯齿状
B. 氨基酸侧链交替位于锯齿状结构(zigzag structure)的上下方
C. β-折叠的肽段之间不存在化学键或作用力
D. 肽链充分伸展
E. β-折叠既有反向平行式结构,也有同向平行式结构