【名词&注释】
纤维素(cellulose)、碳水化合物(carbohydrate)、维生素B(vitamin b)、胡萝卜素(carotene)
[单选题]深色蔬菜较浅色蔬菜富含
A. 碳水化合物 B. 胡萝卜素(carotene) C. 维生素B1 D. 蛋白质 E. 纤维素