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2022中级中式烹调师题库中式烹调师技师题库试题全部答案(06.11)

来源： 必典考网    发布：2022-06-11     [手机版]    
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必典考网发布2022中级中式烹调师题库中式烹调师技师题库试题全部答案(06.11)，更多中式烹调师技师题库的答案解析请访问必典考网中级中式烹调师题库频道。

1. [单选题]所谓“触美”即是（）作用的结果，如老、嫩、凉、热等现象。

A. A、化学反应
B. B、物理反映
C. C、化学味觉
D. D、物理味觉


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