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高级调酒师题库2022模拟考试系统161

来源： 必典考网    发布：2022-06-11     [手机版]    
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【导读】

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1. [单选题]生啤与生产工艺大致相同，主要不同的是（）

A. A、发酵工艺
B. B、陈酿工艺
C. C、杀菌工艺
D. D、过滤工艺


2. [单选题]发酵酒的酒精量一般在（）以下。

A. A、10%
B. B、15%
C. C、20%
D. D、25%


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