以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多（）。

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、椰子油(coconut oil)、γ-亚麻酸(γ-linolenic acid)、橄榄油(olive oil)、必不可少(absolutely necessary)、棕榈油酸(palmitoleic acid)、科学界(scientific community)

[单选题]以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多（）。

A. 牛油
B. 花生油
C. 猪油
D. 椰子油
E. 黄油

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学习资料：

[单选题]属于必需脂肪酸的是（）。

A. 油酸
B. 花生四烯酸
C. 亚油酸
D. γ-亚麻酸
E. 棕榈油酸^{(palmitoleic acid)}

[单选题]人体必需脂肪酸有（）。

A. AA
B. DHA
C. EPA
D. 花生四烯酸
E. α-亚麻酸

[单选题]属于n-6系列不饱和脂肪酸的是（）。

A. 亚油酸
B. γ-亚麻酸
C. 油酸
D. EPA
E. DHA

[单选题]人体内贮存的脂类中甘油三酯占（）。

A. 10%
B. 99%
C. 5%
D. 90%
E. 95%

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