【名词&注释】
植物油(vegetable oil)、热塑性(thermoplastic)、胶体磨(colloid mill)、热敏性物料(thermosensitive materials)、超微粉碎机(micropinocytosis sifter)、冷冻粉碎机(cooling mill)、不低于(no less than)、带式压榨机(belt press)
[单选题]带式压榨机(belt press)使用()条压榨带。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
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学习资料:
[单选题]从油料种子榨取植物油,可选用()压榨机。
A. 螺旋
B. 辊式
C. 板式
D. 带式
[单选题]保持管内压力最低不低于(no less than)()bar,热水系统压力最低不低于(no less than)()bar。
A. 4bar,1bar
B. 3bar,1ba
C. 4bar,3bar
D. 2bar,3bar
[单选题]清除稻谷中的稗子常用的方法是()。
A. 风选法
B. 筛选法
C. 比重法
D. 浮选法
[单选题]有些物料在常温下有热塑性或非常强韧,粉碎起来非常困难。要粉碎这类物料常用()
A. A.超微粉碎机B.胶体磨C.爪式粉碎机D.冷冻粉碎机(cooling mill)
[单选题]对于热敏性物料食品(如炼乳生产)常采用的工艺是()。
A. A.真空干燥B.真空浓缩C.减压过滤D.加压过滤
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