下列氨基酸中不属于必需氨基酸是（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、精氨酸(arginine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、缬氨酸(valine)、丝氨酸(serine)、色氨酸(tryptophan)、异亮氨酸(isoleucine)

[单选题]下列氨基酸中不属于必需氨基酸是（）。

A. 蛋氨酸
B. 半胱氨酸
C. 缬氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 苏氨酸

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[单选题]谷类蛋白质中的限制氨基酸是（）

A. A、精氨酸
B. B、赖氨酸
C. C、酪氨酸
D. D、色氨酸^(tryptophan)

[单选题]下列氨基酸中必需氨基酸是（）。

A. 谷氨酸
B. 异亮氨酸^(isoleucine)
C. 丙氨酸
D. 精氨酸
E. 丝氨酸^(serine)

[多选题]蛋白质与风味物结合的相互作用可以是（）。

A. A、范徳华力
B. B、氢键
C. C、静电相互作用
D. D、疏水相互作用

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