传染病学(医学高级)题库2022第四节细菌性食物中毒题库智能每日一练(06月05日)

1. [单选题]何种细菌除可引起急性胃肠炎症状外，还可发生颜面潮红、头痛、荨麻疹等过敏症状()

A. A．副溶血性弧菌
B. B．致病性大肠杆菌^{(pathogenic escherichia coli)}
C. C．变形杆菌^(proteus)
D. D．沙门菌
E. E．金黄色葡萄球菌

2. [单选题]葡萄球菌或蜡样芽孢杆菌性食物中毒最突出的症状为()

A. A．发热
B. B．剧烈呕吐
C. C．剧烈腹痛
D. D．腹泻
E. E．里急后重

3. [多选题]肉毒杆菌的理化特点为()

A. A．严格厌氧
B. B．芽孢存在于土壤及家畜中
C. C．在缺氧的罐装食品中大量繁殖并产生外毒素
D. D．肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素^(neurotoxin)
E. E．能被相应的抗体中和

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/5gpq7p.html