不易引起过敏的食物是（）

【名词&注释】

肾小球肾炎(glomerulonephritis)、刺激性(irritation)、矿物质(mineral)、恢复期(convalescence)、尿常规(urine routine)、禁忌证(contraindication)、肺结核病患者、需求量(demand)、住院治疗(hospitalization)、蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)

[单选题]不易引起过敏的食物是（）

A. 有特殊刺激性的食物
B. 某些生食的食物
C. 富含蛋白质的食物
D. 富含矿物质的食物
E. 一些外来而不常吃到的食品

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学习资料：

[单选题]在肠外营养支持疗法中，不属于外周静脉途径的禁忌证的是（）

A. 需长期肠外营养者
B. 营养液需求量^(demand)较低
C. 能量需求量^(demand)很高
D. 营养液渗透压过高
E. 外周静脉局部条件差，无法建立静脉通路

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是（）

A. 烩、烤
B. 油煎、卤
C. 烧、烙
D. 煮、炖
E. 炖、炸

[单选题]最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良^{(protein malnutrition)}的情况是（）

A. 高热、大面积烧伤等高代谢状态
B. 心血管疾病
C. 胆囊炎
D. 骨折
E. 择期非消化道手术

[单选题]某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。

A. A

[单选题]患者，男性，16岁，因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗^{(hospitalization)}。查体：血压180/100mmHg；尿常规：蛋白（++），可见管型，红细胞（+）。临床诊断：急性肾小球肾炎。

A. A

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