【名词&注释】
能量代谢、调查结果(investigation results)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、暗适应时间(dark adaptation time)、高脂肪膳食(high fat diet)、慢性铅中毒(chronic lead poisoning)、慢性放射病(chronic radiation sickness)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、高热量膳食(high calorie)
[单选题]力量型运动的能量代谢特点是()。
A. 强度大,氧债量大
B. 强度大,无氧债
C. 强度小,氧债量大
D. 强度小,耗时长
E. 强度小,耗时短
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学习资料:
[单选题]在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是()
A. 增加脂肪的摄入量
B. 减少维生素A的摄入量
C. 减少维生素D的摄入量
D. 减少食盐的摄入量
E. 减少能量的摄入量
[单选题]蛋白质对运动员的作用,下列错误的是()。
A. 加速疲劳恢复
B. 补充运动过程中的组织损耗与修复
C. 增强肌肉力量
D. 能量的主要来源
E. 促进血红蛋白合成
[单选题]高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外()。
A. 氮摄入减少
B. 氨基酸分解增强
C. 蛋白质分解增强
D. 蛋白质合成增强
E. 血清必需氨基酸与非必需氨基酸比例下降
[单选题]当铅作业人员处于慢性铅中毒(chronic lead poisoning)期时,主要应该提供的膳食是()。
A. 多钙少磷的成碱性膳食
B. 少钙多磷的成酸性膳食
C. 正常膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 成酸性膳食和成碱性膳食交替使用
[单选题]对慢性放射病(chronic radiation sickness)的营养治疗原则是()。
A. 高蛋白、高脂肪膳食
B. 高蛋白、高热量膳食(high calorie)
C. 高维生素、低脂肪膳食
D. 低蛋白、高维生素膳食
E. 高蛋白、高脂肪、高糖膳食
[单选题]对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的哪种维生素()。
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素B
E. 维生素E
[单选题]在耐力运动中,主要是下列哪种供能物质()。
A. 矿物质
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 脂肪
E. 维生素
[单选题]某职业学生营养调查结果显示:平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现:部分学生患有牙龈炎及牙龈出血,暗适应时间延长,口角炎和舌炎。
A. C
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