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对饭店产品进行分析需了解的情况是()

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  • 【名词&注释】

    关联性、季节性(seasonal)、管理方法、优劣势(superiority and inferiority)、服务性(service)、市场环境(market environment)、间接性(indirectness)、同时性(simultaneity)、重要因素(important factors)、产品价格(product price)

  • [多选题]对饭店产品进行分析需了解的情况是()

  • A. A、饭店地理区位
    B. B、饭店类型
    C. C、设施状况
    D. D、服务质量
    E. E、产品价格(product price)

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  • 学习资料:
  • [多选题]饭店的主要特点是()
  • A. A、服务性
    B. B、季节性
    C. C、综合性
    D. D、享受性
    E. E、文化性

  • [多选题]经济管理方法具有的特点是()
  • A. A、间接性(indirectness)
    B. B、有偿性
    C. C、平等性
    D. D、关联性
    E. E、直接性

  • [多选题]某饭店大堂副理某日受理了三位客人的投诉:第一位张先生于8月1日凌晨1时入住饭店,2日中午12时退房,饭店向他收取了两天房费。张先生认为他从1日进店到2日退房,应该按1天收取房费。第二位李先生于8月1日晚8时入住饭店时,支付了一天房费;次日中午12时收到饭店退房通知,如李先生要延时退房,饭店要加收白天房费。李先生认为他从昨晚8时进店到次日中午12时,还未住满24小时,饭店不应加收房费。第三位王先生则于7月28日向饭店预订8月2日的480元的标准间一间,在8月2日下午5时按期抵店时,被告知只有680元的豪华房与380元的单人间可供。请回答下列问题:
  • A. A, D

  • [多选题]针对中间商的促销手段主要有()
  • A. 折价
    B. 赠品券
    C. 推广让价
    D. 饭店包价
    E. 提取佣金

  • [多选题]饭店的服务性包括()
  • A. 有形性
    B. 无形性
    C. 不可贮存性
    D. 差异性
    E. 生产和消费的同时性(simultaneity)

  • [多选题]饭店优劣势的诊断的三个重要因素(important factors)有()。
  • A. 饭店组织机构
    B. 饭店文化
    C. 饭店资源
    D. 市场环境

  • [多选题]竞争导向定价法有()等
  • A. 价格领袖定价法
    B. 竞争投标定价法
    C. 随行就市定价法
    D. 饭店差别产品定价法
    E. 边际成本定价法

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