【名词&注释】
职业道德(professional ethics)、相对湿度(relative humidity)、基本要求(basic requirements)、集体主义(collectivism)、营养器官(vegetative organ)、第一次(the first time)、工夫茶(congou)、技术上(technically)
[单选题]滇绿精制工艺一般采用“三条路线、四段作业”的方法,其中,三条路线通常是指()。
A. 长身路、短身路和轻身路
B. 本身路、圆身路和轻身路
C. C.条茶路、片茶路和末茶路
D. D.上茶路、中茶路和下茶路
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[单选题]社会道德的基本要求是()。
A. 职业道德
B. 为人民服务
C. 五爱
D. 集体主义
[单选题]凤庆生产的工夫红茶萎凋,以()为主,辅以其它形式的萎凋。
A. A、室内自然委凋
B. B、室外日光萎凋
C. C、室内加温萎凋
D. D、萎凋槽萎凋
[单选题]工夫红茶揉捻适度,要求叶细胞破坏率达()。
A. A、50%以上
B. B、60%以上
C. C、70%以上
D. D、80%以上
[单选题]“滇红”工夫茶(congou)初制烘干,技术上(technically)采取()。
A. 高温烘干,先高后低
B. 高温烘干,先低后高
C. 高温快烘
D. 低温慢烘
[单选题]茶树植株由根、茎、叶、花、果和种子等器官构成,其中属于营养器官的一组是()。
A. 根、茎、种子
B. 叶、花、果
C. 根、茎、叶
D. 花、果、种子
[单选题]种子繁殖的茶树,幼苗期是指萌发出土至()的时期。
A. 第一次(the first time)生长休止
B. 正式投产
C. 第一次(the first time)更新
D. 整株死亡
[多选题]渥渥堆所需环境为()
A. 室温20℃以上
B. 相对湿度75%左右
C. 清洁无异味
D. 无日光直射
E. 平房更易保持湿度
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