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滇绿精制工艺一般采用“三条路线、四段作业”的方法,其中,三条路

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  • 【名词&注释】

    职业道德(professional ethics)、相对湿度(relative humidity)、基本要求(basic requirements)、集体主义(collectivism)、营养器官(vegetative organ)、第一次(the first time)、工夫茶(congou)、技术上(technically)

  • [单选题]滇绿精制工艺一般采用“三条路线、四段作业”的方法,其中,三条路线通常是指()。

  • A. 长身路、短身路和轻身路
    B. 本身路、圆身路和轻身路
    C. C.条茶路、片茶路和末茶路
    D. D.上茶路、中茶路和下茶路

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  • 学习资料:
  • [单选题]社会道德的基本要求是()。
  • A. 职业道德
    B. 为人民服务
    C. 五爱
    D. 集体主义

  • [单选题]凤庆生产的工夫红茶萎凋,以()为主,辅以其它形式的萎凋。
  • A. A、室内自然委凋
    B. B、室外日光萎凋
    C. C、室内加温萎凋
    D. D、萎凋槽萎凋

  • [单选题]工夫红茶揉捻适度,要求叶细胞破坏率达()。
  • A. A、50%以上
    B. B、60%以上
    C. C、70%以上
    D. D、80%以上

  • [单选题]“滇红”工夫茶(congou)初制烘干,技术上(technically)采取()。
  • A. 高温烘干,先高后低
    B. 高温烘干,先低后高
    C. 高温快烘
    D. 低温慢烘

  • [单选题]茶树植株由根、茎、叶、花、果和种子等器官构成,其中属于营养器官的一组是()。
  • A. 根、茎、种子
    B. 叶、花、果
    C. 根、茎、叶
    D. 花、果、种子

  • [单选题]种子繁殖的茶树,幼苗期是指萌发出土至()的时期。
  • A. 第一次(the first time)生长休止
    B. 正式投产
    C. 第一次(the first time)更新
    D. 整株死亡

  • [多选题]渥渥堆所需环境为()
  • A. 室温20℃以上
    B. 相对湿度75%左右
    C. 清洁无异味
    D. 无日光直射
    E. 平房更易保持湿度

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