饭店经营的微观环境包括（）

【名词&注释】

年龄结构(age structure)、性别结构(sex structure)、优质服务(high quality service)、安全感(sense of security)、人口结构(population structure)、服务态度(service attitude)、竞争者(competitor)、人口数量(population quantity)、业经理人、销售代理商(sales agent)

[多选题]饭店经营的微观环境包括（）

A. A、市场
B. B、饭店消费者
C. C、饭店供应商
D. D、销售代理商^{(sales agent)}
E. E、饭店竞争者^(competitor)

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学习资料：

[多选题]优质服务通常包括（）

A. A、礼貌礼仪
B. B、服务态度
C. C、服务技能
D. D、环境安静温馨
E. E、自由安全感

[多选题]饭店服务质量的检查方法有（）

A. A、抽查
B. B、例行检查
C. C、夜查
D. D、暗访
E. E、专项检查

[单选题]（）成为饭店职业经理人的核心。

A. 道德价值
B. 资源价值
C. 能力价值
D. 社会价值

[单选题]在分析饭店宏观环境时，不属于人口环境中的人口结构因素的是（）

A. 年龄结构
B. 性别结构
C. 人口数量^{(population quantity)}
D. 人口流动与城市化

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