在基础琼脂培养基中不含有的营养成分是（）。

【名词&注释】

病原菌(pathogen)、营养成分(nutritional components)、大肠杆菌(escherichia coli)、细菌性痢疾(bacillary dysentery)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、蛋白胨(peptone)、鞭毛蛋白(flagellin)、丙型副伤寒(paratyphoid c)、菌培养液(bacteria culture fluid)、乙型副伤寒沙门菌(salmonella paratyphi b)

[单选题]在基础琼脂培养基中不含有的营养成分是（）。

A. 水解酪蛋白
B. 牛肉膏
C. 蛋白胨
D. NaCl
E. 琼脂

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[单选题]下列细菌中，H2S阴性的是（）。

A. 甲型副伤塞沙门菌
B. 乙型副伤寒沙门菌^{(salmonella paratyphi b)}
C. 丙型副伤寒^{(paratyphoid c)}沙门菌
D. 伤寒沙门菌
E. 以上都不对

[单选题]下列哪一项不是肠侵袭性大肠杆菌的特性？（）

A. 是婴儿腹泻的主要病原菌
B. 主要侵犯较大儿童和成人
C. 所致疾病很像细菌性痢疾
D. 定位于结肠
E. 可使豚鼠角膜发炎

[单选题]在菌落数报告的方式中，不正确的一条是（）。

A. 菌落数＜100时，按实数报告
B. 菌落数＞100时，采用两位有效数，它后面的数值以4舍5入法计算，再乘以10的指数
C. 菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数
D. 菌落数＜10时，不报告
E. 因菌落数太多无法计算，可不报告

[单选题]肠道杆菌O抗原为（）。

A. 细胞壁脂多糖层
B. 鞭毛蛋白^(flagellin)
C. 氨基糖聚合物
D. 60℃，30分钟即被破坏
E. 与细菌运动有关

[单选题]对食品标本中痢疾杆菌检测，使用的增菌培养液^{(bacteria culture fluid)}为（）。

A. 亚硒酸盐煌绿增菌液
B. 碱性蛋白胨水
C. GN增菌液
D. CEM增菌培养液^{(bacteria culture fluid)}
E. M-H肉汤

[单选题]大肠杆菌IMViC试验（吲哚形成、甲基红反应、VP反应和枸橼酸盐利用）结果为（）。

A. ++++
B. ++--
C. --++
D. -++-
E. +--+

[单选题]引起霍乱样严重腹泻的埃希大肠杆菌是（）。

A. ETEC
B. EPEC
C. EIEC
D. EHEC
E. 以上都不对

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