【名词&注释】
加工硬化(work hardening)、冷加工(cold working)
[填空题]金属在冷加工后,由于晶粒被压扁、拉长,晶格扭曲、晶粒破碎,使金属的塑性降低、强度和硬度增高,这种现象叫()。