【名词&注释】
炭疽病(anthracnose)、口蹄疫(foot and mouth disease)、羟磷灰石(hydroxyapatite)、办公室(office)、无定形(amorphous)、无机盐(inorganic salt)、猪丹毒(swine erysipelas)、布氏杆菌、机动车驾驶员(motor vehicle driver)、售货员(salesman)
[单选题]下列食物中维生素A含量最丰富的是()
A. 牛奶
B. 海参
C. 鸡肝
D. 蛋黄
E. 牡蛎
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学习资料:
[单选题]属于重体力活动水平的是()
A. 学生日常活动
B. 售货员(salesman)
C. 办公室工作
D. 舞蹈
E. 机动车驾驶员(motor vehicle driver)
[单选题]混溶钙池中的钙存在形式为()
A. 柠檬酸螯合钙
B. 蛋白质结合钙
C. 羟磷灰石结晶
D. 无定形钙
E. 离子状态
[单选题]患人畜共患传染病的牲畜,无论病情程度如何,肉尸绝对禁止食用的是()
A. 猪丹毒(swine erysipelas)
B. 布氏杆菌病
C. 结核病
D. 口蹄疫
E. 炭疽病
[单选题]过氧化值上升表明发生分解的物质是()
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 无机盐
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