【名词&注释】
地域性(regionalism)、民族性(nationality)、空间性(spatiality)、安溪铁观音、肉和肉制品(meat and meat products)、乳和乳制品(milk and milk products)、康熙皇帝、商品质量(commodity quality)、碧螺春(biluchun (tea))、蛋制品(egg products)
[单选题]相传康熙皇帝感觉名称不雅,遂题名的茶是()。
A. A、西湖龙井
B. B、黄山毛峰
C. C、安溪铁观音
D. D、碧螺春(biluchun (tea))
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学习资料:
[单选题]区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是()。
A. 商品的原材料
B. 加工材料
C. 加工制造方式
[单选题]()体现具有若干共同性质或特征商品的总称,如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品(egg products)等。
A. A、大类
B. B、中类
C. C、小类
D. D、细目
[多选题]商品质量(commodity quality)是一个动态的概念,其表现在具体()和消费对象性上。
A. A、时间性
B. B、空间性
C. C、地域性
D. D、民族性
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