【名词&注释】
胆石症(cholelithiasis)、利尿剂(diuretic)、动物性食品(animal food)、储存量(storage capacity)、草酸盐(oxalate)、血红素铁(heme iron)、非血红素(non-heme)、铁需要量、植物性食品(phytogenic food)
[单选题]骨骼中钙更新率随年龄增长而逐渐减慢,成年时每年更新2%~4%,更新一次,更新一次约需()。
A. 0.5~1年
B. 1~2年
C. 3~5年
D. 6~9年
E. 10~12年
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学习资料:
[单选题]造成钠缺乏的原因不包括()。
A. 腹泻
B. 呕吐
C. 使用利尿剂
D. 过量出汗
E. 胆石症
[单选题]下面说法不正确的是()。
A. 血红素铁主要存在于动物性食品中
B. 非血红素(non-heme)铁主要存在于植物性食品(phytogenic food)中
C. 血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
D. 无论是血红素铁还是非血红素(non-heme)铁均受植酸、草酸盐的影响
E. 铁的吸收与体内铁的需要量有关
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