能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是（）

【名词&注释】

特殊人群(special population)、N-亚硝胺(n-nitrosamines)、动物性食品(animal food)、河豚毒素(tetrodotoxin)、边缘学科(frontier science)、区域内(intra-region)、发芽马铃薯、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、植物性食物中毒

[单选题]能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是（）

A. 黑伞蕈属
B. 褐鳞小伞蕈
C. 鹿花蕈
D. 丝盖伞
E. 毒蝇伞

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[单选题]引起化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}的是（）

A. 3-硝基丙酸
B. 河豚毒素
C. 龙葵素
D. N-亚硝胺
E. 单端孢霉烯族化合物

[单选题]公共营养密切结合生活实际，其研究对象是（）

A. 人类社会中某个个体
B. 人类社会中某一特殊人群
C. 人类社会中某一限定区域内的某个个体
D. 人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群
E. 人类社会中某一限定区域内的各种人群

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