蛋白质变性后（）。

【名词&注释】

苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、空间结构(spatial structure)、异亮氨酸(isoleucine)

[多选题]蛋白质变性后（）。

A. 失去生理活性
B. 肽键断裂
C. 空间结构变化
D. 副键破坏
E. 理化性质改变

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学习资料：

[单选题]在人体必需氨基酸中，存在ε-氨基酸是（）

A. A、亮氨酸
B. B、异亮氨酸^(isoleucine)
C. C、苏氨酸
D. D、赖氨酸

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