中国居民由食物中所摄取的营养素，以（）所占比重最大。

【名词&注释】

体育锻炼(physical exercise)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、能量消耗(energy consumption)、劳动强度(labor intensity)、工作能力(work ability)、肌纤维(muscle fiber)、摄入量、基础代谢(basal metabolism)、高脂肪膳食(high fat diet)、轻体力劳动(light activity)

[单选题]中国居民由食物中所摄取的营养素，以（）所占比重最大。

A. 碳水化合物
B. 脂类
C. 蛋白质
D. 矿物质
E. 维生素

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动^{(light activity)}膳食能量推荐摄入量为（）kcal/d。

A. 2200
B. 2300
C. 2400
D. 2500
E. 2600

[单选题]影响人体基础代谢^{(basal metabolism)}的因素不包括（）。

A. 体表面积
B. 年龄
C. 性别
D. 寒冷
E. 体重

[单选题]对基础代谢^{(basal metabolism)}影响因素的叙述：错误的是（）。

A. 瘦高者基础代谢^{(basal metabolism)}高于矮胖者
B. 体表面积大者基础代谢^{(basal metabolism)}高于体表面积小者
C. 老年人基础代谢^{(basal metabolism)}高于年轻人
D. 男性基础代谢^{(basal metabolism)}高于女性
E. 孕妇、儿童基础代谢^{(basal metabolism)}相对较高

[单选题]系统的体育锻炼可提高运动器官的工作能力，主要表现在（）。

A. 肌纤维的厚度变薄
B. 肌纤维的厚度增加
C. 肌腱变薄
D. 肌腱变厚
E. 脂肪储存增加

[单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。

A. 维生素
B. 能量
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物

[单选题]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢^{(basal metabolism)}、体力活动和食物热效应。

A. D

[单选题]1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为（）。

A. 16.7kJ
B. 36.7kJ
C. 29.3kJ
D. 23.6kJ
E. 28.5kJ

[单选题]降低血清胆固醇（）。

A. α-亚麻酸
B. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
C. 适量的钙
D. 足够的铁
E. 维生素A

本文链接：https://www.51bdks.net/show/5g34g4.html