【名词&注释】
钙通道(calcium channel)、需要量(requirement)、核黄素(riboflavin)、生理功能(physiological function)、硫酸铁(ferric sulfate)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、兴奋性(excitability)、营养素(nutrient)、储存量(storage capacity)、第一信使(first messenger)
[单选题]参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素(nutrient)是()。
A. 铁
B. 锌
C. 硒
D. 硫胺素
E. 核黄素