一般情况下，新颖的餐巾折花主要反映了（）。

【名词&注释】

服务员(waiter)、一般情况下(in general case)

[单选题]一般情况下，新颖的餐巾折花主要反映了（）。

A. 宴会档次
B. 宴会气氛
C. 宴会主题
D. 宾客身份

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学习资料：

[单选题]菜单分为“中餐菜单，西餐菜单，其他菜单”，它的划分依据是（）。

A. 餐别
B. 就餐时间
C. 服务地点
D. 餐饮产品的品种

[单选题]（）是指一批顾客用完餐后，服务员立即清理餐台，并安排另一批顾客就餐的过程。

A. 清台
B. 清场
C. 翻台
D. 铺台

[单选题]饭店是能够以（）为时间单位向客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。

A. 夜
B. 日
C. 天
D. 昼夜

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